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color sonrosado y bajo contenido en sal
1 Longaniza de Graus Casa Maella
Presentaciones: Jamón Entero con pata o sin pata
En su proceso de curación de mínimo dos meses
Lomo embuchado Duroc Eutiquio ¿Como lo quieres?:Entero (trozo de 450 a 500gr) color sonrosado y bajo contenidoLomo de cerdo curado tradicionalmente, adobado con pimentn natural de la vera. Curacin mnima de 100 das. Peso: 2 3Kg Al estar adobado con pimentn de la Vera y un aceite de oliva de la mejor calidad, nuestro lomo embuchado cuenta con un sabor nico y una textura singular. Adems, al tratarse de raza duroc, cada loncha tiene la grasa infiltrada en el musculo que le da el sabor caracterstico de esta raza. Formato: Trozo de 450gr a 500gr o Loncheado y
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