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esprime spessore
affinato per quasi un anno per esaltarne aromi e profumi
vicino per struttura a un distillato di pregio
per un profilo complesso
SHIITAKÉ Fernet esprime spessoreLiquore artigianale ai funghi shiitake SHIITAK un liquore artigianale nato dallincontro tra la tradizione liquoristica europea e la cultura micologica orientale. Il fungo shiitake, noto da secoli per il suo carattere profondo e terroso, viene lavorato con un processo lento e rispettoso: infusione naturale, estrazione graduale, nessuna forzatura aromatica. Il risultato un liquore asciutto, elegante, non convenzionale. Al palato emergono note di