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fromages de montagne
fûts ex-bourbon
Volaille rôtie
épices douces et une touche minérale rocailleuse propre à la Franconie
Machida Shuzo « Isson » — Kokuto Shōchu (Amami) sticciano fromages de montagneLe distillateur Machida Shuzo, dans les les Amami (prfecture de Kagoshima), est l'un des grands noms du kokuto shchu, le shchu de sucre de canne brun, spcialit protge de l'archipel d'Amami. L'laboration Isson est une cuve d'exception, dont l'tiquette reprend une uvre du peintre Tanaka Isson, amoureux d'Amami. Un kokuto shchu de sucre de canne brun et koji de riz, affin pour gagner en rondeur et en profondeur. Dgustation Nez : sucre de canne, fleurs,
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