Soave Classico Doc “Monte Alto” - Ca' Rugate Marche Si abbina anche a carni

Si abbina anche a carni rosse

Ha un retrogusto di miele leggermente amaro grazie al luppolo fresco proveniente dalle regioni del Kent

Fermentazione: altaColore: dorata

in cui la distillazione fatta sottovuoto garantisce l’aromaticità originaria

Soave Classico Doc “Monte Alto” - Ca' Rugate Marche Si abbina anche a carniLa maturazione in acciaio inox e una piccola parte in barriques permette al Soave Classico "Monte Alto" di sviluppare un profilo aromatico unico, con note di fiori bianchi, pesca e lievi accenni di mandorla. Questo vino si distingue per la sua struttura equilibrata e la freschezza al palato, con una piacevole sensazione di morbidezza, bilanciata da una vivace acidit. Ideale come aperitivo, si accosta a piatti di pesce, carni bianche, sushi e tempure,