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Nuée Bulleuse 2015
Prunus spinosa (prunellier)
sauge ananas
entre fruit et pierre : une légère touche fumée fait penser au schiste
Magnum Roc Cab Rouge 2018 Vin pétillant Nuée Bulleuse 2015Magnum Roc Cab Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux Un rouge monocpage 100 % cabernet franc issu de vignes plantes au milieu des annes 50 (Babass ntait pas encore n). Roc Cab a t vinifi en grappes entires et lev en cuves de fibre de verre. Au nez, on lui trouve de belles notes de fruits rouges confits, qui se poursuivent sur une bouche ronde, fluide, poivre, rsolument charnue, exprimant toute la beaut de ce cpage bien franc du collier. Vin
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