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La vendemmia avviene a piena maturità della uve e quando l'annata lo consente in presenza della muffa nobile
Il suo nome 'Occhio di pernice' fa riferimento alla delicata colorazione ambrata che viene ottenuta durante la vinificazione attraverso una breve macerazione delle bucce di Pinot Noir
DESCRIZIONE Chardonnay Fluch & Segen di Martin Schgraffer è un vino bianco altoatesino che nasce da vigneti situati nel territorio di Salorno
Solo una parte del vino matura in barrique non nuove per alcuni mesi
2017 Grill Teroldego, Cobelli, Trentino-Alto Adige Riesling La vendemmia avviene a pienaTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE IGT Vigneti delle Dolomiti VITIGNI Teroldego ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 17 19 STILE Complesso e di corpo OCCASIONI BBQ Grigliata, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Grill un vino rosso del Trentino che nasce da uve Teroldego provenienti da un vigneto di collina dove il vitigno presente da tempo immemore. Un'espressione collinare dove la