Vino Mater Matuta Casale del Giglio woo_import_1 Dopo un’accurata pressatura soffice ed

Dopo un’accurata pressatura soffice ed una scrupolosa selezione del mosto fiore

Le carni selvatiche con le note complesse di Maestosa creeranno una sinergia gustativa che ti trasporterà in un mondo di sapori audaci e avvolgenti

SISTEMA DI ALLEVAMENTO / Guyot /

Altrimetria media 200-300 metri s

Vino Mater Matuta Casale del Giglio woo_import_1 Dopo un’accurata pressatura soffice edIl nome Mater Matuta deriva dallantica divinit italica, dea dellaurora, protettrice della vita nascente e della fertilit. Il culto di questa divinit era assai diffuso nellItalia Centrale e le fu dedicato il famoso tempio dellantica citt di Satricum, presso Le Ferriere (Latina). UVAGGIO E VINIFICAZIONE Syrah (85%) e Petit Verdot (15%)*. Le uve per entrambe le variet vengono raccolte in ottimo stato di maturazione, talvolta leggero appassimento per il