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VinificazioneVinificato con criteri di tipo bordolese con lunga macerazione in cisterne in acciaio inossidabile
In autoclavi inox
Vino fatto maturare per almeno 18 mesi in barriques nuove di rovere francese
diraspatura e separazione immediata del mosto dalle vinacce
Mille e Una Notte Sicilia DOC Rosso 300 CL Côtes du Rhône VinificazioneVinificato con criteri di tipoTipo di vitigno: Prodotto con una selezione di Nero dAvola come vitigno principale, accompagnato da Petit Verdot, Syrah e altre variet autoctone siciliane, questo vino un'icona delleccellenza enologica siciliana. Carattere: Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati. Aromi: Al naso straordinariamente complesso e avvolgente, con note di frutta nera matura come mora, ciliegia e prugna, arricchite da sentori di spezie dolci, cacao, liquirizia e
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