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Zuppa di fagioli e ceci
è così una volta che l’uva arriva in cantina c’è un’attenta cernita delle uve per selezionare solo quelle perfettamente mature
Nella tradizione de Le Vieux Telegraph
Dopo questa operazione si provvede ad avviare la fermentazione in serbatoi di acciaio controllando la temperatura (20°C) e infine negli stessi serbatoi il vino matura
Saumur Champigny AOC 2020 Château Yvonne Isole e Olena Zuppa di fagioli e ceciCaratteristiche Denominazione: Saumur Champigny AOC Annata: 2020 Regione: Francia Tipologia: Rosso Vitigni: Cabernet Franc 100% Colore: Luminoso rosso rubino datato di vivaci riflessi Profumo: Aromi vegetali si uniscono a note intense di liquirizia e piccole bacche di bosco Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate su terreni di
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