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Vendemmia: La vendemmia a mano viene fatta verso fine settembre
uve selezionate nel comune di Montemarano
dopo la decantazione e l'affinamento avvengono in serbatoi di acciaio fino a quando viene imbottigliato e messo in commercio
se ben conservato rende la maggiore espressività del carattere di vino di “terroir” a due o più anni dalla vendemmia
Irpinia Rosato Cielo Ferraro DOC - Le Masciare Coda di Volpe Vendemmia: La vendemmia a manoCielo Ferraro Le Masciare L'Irpinia Rosato "Cielo Ferraro" DOC di Le Masciare un vino rosato fresco che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Rosa cerasuolo Profumo: Fruttato Gusto: Fresco, sapido Abbinamenti Antipasti, pasta, pesce, pizza. Dati Vitigno: 100% Aglianico Affinamento: 3 mesi Alcol: 12%