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Der lange Reifungsprozess lässt Würznoten entfalten und erzeugt so einen vollendeten
Die Ulmen (‚ormes‘)
Kräutern der Provence sowie einen Hauch Pfeffer und Vanille
“ Die 15 ha große Rebfläche ist überwiegend mit Merlot bestockt
Sancerre Blanc AOC „La Côte des Monts Damnés“ 2024 Flaschen im Gebinde:6 Der lange Reifungsprozess lässt Würznotenweitere Weine von Domaine Henri Bourgeois Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: im Holzfass (8 10 Monate auf den Feinhefen) Bereits im 10. Jahrhundert wurde an der Cte des Monts Damns Wein angebaut. Das Terroir aus Kimmeridgischen Mergel besteht aus unzhligen kleinen Austernschalen (ostrea virgula). Handlese. Exotische Aromen (Mango) treffen auf fruchtig frische Blutorange. Im Abgang kommt Mineralik zum Vorschein.