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Quartiers de clémentines confites enrobés de chocolat noir du Nicaragua
l’allure envoutante et décomplexée
les notes florales de jasmin apparaissent
San José de Bocay est un petit village du nord du Nicaragua
Coffret 42 - Mucilage Quartiers de clémentines confites enrobésPour sa collection d't, la Maison Nihant poursuit son exploration de la fve de cacao avec deux nouveaux bonbons chocolats, crations indites autour du mucilage. Cette pulpe frache et naturellement sucre entoure la fve de cacao et est rarement utilis. Le Cacaofvier choisit de l'intgrer au cur de ses deux nouvelles recettes, pour une collection place sous le signe de la lgret et de la vivacit. Benot Nihant travaille cette pulpe de cacao en gele et