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al naso si percepiscono sensazioni olfattive di fiori
come per il bianco di Merlot
il Sarandot può essere facilmente conservato per circa 20 anni e le grandi annata possono durare più di 50 anni
può essere apprezzato anche da solo come vino da meditazione
Riserva del Ronco Rosso del Ticino DOC 75 CL Nieddera al naso si percepiscono sensazioniDenominazione del vino: Riserva Ticino DOC Vinificazione: Tradizionale bordolese, fermentazione alcolica separata per ogni vitigno con macerazione sulle bucce per oltre 20 giorni. Fermentazione malolattica e successivo affinamento per quasi due anni in barriques di rovere rigorosamente di origine francese, ca. 60% nuove e 40% di secondo passaggio. Lassemblaggio definitivo avviene dopo il lungo affinamento, previo degustazione, solo poco prima della