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suivi d'un pressurage très doux pour obtenir le précieux moût blanc
dont la longueur en bouche se prolonge dans une finale riche et satisfaisante
accompagnate da 6 calici da grappa:
ma anche il rispetto per il paesaggio incontaminato che lo circonda
Rubro Merlot Ticino DOC Bottiglia:75 cl suivi d'un pressurage très douxIl Rubro un vino di gran classe e nobile carattere, prodotto utilizzando le migliori uve selezionate da vecchie vigne a produzione limitata. Questo Merlot del Ticino DOC viene affinato per almeno 18 mesi in barriques nuove di rovere francese, conferendogli una maturazione e una complessit uniche. Il bouquet complesso del Rubro richiama il legno di cedro, arricchito da aromi di bacche molto mature, note di cioccolato fondente e vaniglia, con cenni