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Évidemment on prend un Feu au Lac
bigorneaux
la Petite Arvine arrive en tête
Poissons de lac à chair fine et goûteuse
BRUT NATURE BLANC CHÂTEAU L'ÉVÊQUE Évidemment on prend un FeuEN BREF CARACTERES DOMINANTS Lger brioch, pomme Granny Smith PROFIL DE GOUT Effervescent fin et lgant CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRELes Chardonnay sont rcolts de manire prcoce dans le vignoble, puis vinifis en barriques avant de subir une seconde fermentation en bouteille, suivie dun levage sur lies de 20 mois. Dgorg sans dosage, le Brut Nature Blanc rvle de dlicates notes brioches et de pomme Granny Smith. La bouche se distingue par sa