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Appliquer à l’aide d’un pinceau sur la surface du chocolat ou d’un moulage
Le chef pâtissier italien Vincenzo Tiri
équilibré par des notes de céréales grillées et de fruits mûrs
ce moule garantit une résistance exceptionnelle aux rayures et aux taches
Moule Croissant - PX053 niveau transparent Appliquer à l’aide d’un pinceauMoule Silicone Pavoflex Croissant 95 ml 20 Empreintes (600x400 mm) Ralisez des entremets individuels et des trompe l'il d'une prcision exceptionnelle avec le moule silicone Croissant Pavoni PX053. Issu de la gamme Pavoflex, ce moule professionnel est l'outil indispensable pour les ptissiers exigeants souhaitant allier esthtique moderne et productivit. Sa forme iconique de croissant permet de crer des desserts l'assiette, des mousses ou des semifreddos