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Stile: Sour Ale con frutta
In questo formato da 75cl — la bottiglia da condivisione per eccellenza — Ondineke esprime tutto il suo potenziale: una Tripel dal gusto dolce e cremoso di malto
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salumi stagionati
La Volpe Rossa Formato:Bottiglia 75 cl Stile: Sour Ale con fruttaLa Volpe Rossa Sour IGA Birrificio Sabino Tenuta SantaLucia La Volpe Rossa nasce dalla collaborazione di Birrificio Sabino con la vicina Tenuta SantaLucia: le uve Cabernet forniscono i propri lieviti indigeni al mosto di birra, conducendo una fermentazione spontanea che segna profondamente il sorso. Dopo otto mesi in botte e altrettanti di rifermentazione in bottiglia, porta nel calice la freschezza acida e la bolla fine di un vino pet nat, con
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