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Mesurer la hauteur après cuisson : la génoise doit atteindre 2
5 L en aluminium est la taille idéale pour la cuisine du quotidien
Conseil Patissland :Appliquez un glaçage miroir caramel ou un spray velours brun pour sublimer la texture du Marron KE056 et accentuer son effet trompe-l’œil
évitant tout déplacement ou dommage
Kit 2 Moules Zig Zag - GG081S Chocolat en poudre Mesurer la hauteur après cuissonKit Pavoni GG081 Zig Zag by Paolo Griffa Moules silicone effet gomtrique (250x250 mm) Plongez dans lunivers de la haute ptisserie contemporaine avec le Kit Zig Zag GG081, une cration originale du chef Paolo Griffa en collaboration avec Pavoni Italia. Ce kit unique permet de raliser des dcors, plaques de pte, tuiles ou feuilles de chocolat aux reliefs gomtriques angulaires. Les surfaces deviennent alors de vritables uvres architecturales, mariant