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la nostra punta di diamante
Questa caratteristica unica di combinare rapidità nell'asportazione del metallo con una finissima lucidatura rende la Pietra Belga un tesoro ineguagliabile nel mondo dell'affilatura
Il suo design unico rende questa lama perfetta per essere esposta nella tua cucina
Materiale lama Acciaio damascato INOX damascato Lunghezza lama 22 cm Lunghezza totale 34 cm Materiale manico Resina bi-componente
Deba in acciaio INOX ovale la nostra punta di diamanteLa bellezza e l'efficacia della tradizione giapponese Deba, (che in Giapponese significa "lama sporgente") il nome di questo coltello dal design tradizionale. Design e rifinitura che riproduce i coltelli usati sin dal 1800: manico in legno ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne e pesce crudo Perfetto per preparare piatti di pesce Permette di filettare pesci di qualsiasi dimensione,
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