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frischer Säure und straffer Struktur geprägt
Anschließend ruht er weitere 18 Monate im Weinkeller
perfekt gemacht für gemütlich besinnliche Abende
Die Einzigartigkeit diese Produktes liegt in der Tradition der Familie Dolzan begründet
La Loma - Miguel Merino Jahrgang:2021 frischer Säure und straffer StrukturEine Raritt aus dem Rioja Alta ein wahrer Geheimtipp! "La Loma" ist ein Weinberg (1,4 ha), der 1946 gepflanzt wurde und 600 Meter ber dem Meeresspiegel liegt. Ein steiler, kalkarmer Boden mit Kies sorgt fr eine gute Drainage und tiefreichende Wurzeln, die die Mineralitt zur Geltung bringen. Eine Unterschicht aus Eisen und Ton verleiht dem Wein Krper und ausreichend Tannin. Die Ernte fr diese fantastische Assemblage aus 90% Tempranillo und 10% Garnacha