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In barriques da 225 litri di legno di Allier
La grappa ha un profumo delicato e leggermente aromatico ed un sapore franco ed armonico
In fusti di rovere di Slavonia da 5000 litri per un periodo di 24 mesi
profumo potente
Grappa di Barolo in astuccio In barriques da 225 litriMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Nebbiolo da Barolo. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Un distillato complesso ed elegante, con profumo caratteristico molto intenso e penetrante. Gusto forte, asciutto, molto persistente. GRADAZIONE ALCOLICA 40 gradi. FORMATO CL 70
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