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In der Nase dominiert bei dem Vina Pedrosa Crianza Perez Pascuas ein elegantes Set aus fruchtigen und würzigen Aromen
reifen Birnen und einem Hauch Brioche
was den Wein besonders konzentriert und strukturiert erscheinen lässt
Die Beeren werden nach der Lese von den Stielen getrennt und traditionell in Maischebütten über eine Dauer von 14 Tagen schonend durchgegoren
Franz Keller Spätburgunder Enselberg GG Großes Gewächs 2018 hausmesse-m25-5 In der Nase dominiert beiDer Franz Keller Sptburgunder Enselberg GG 2018 stammt aus den vulkanischen Steillagen des Jechtinger Enselbergs am Kaiserstuhl. Dieser Pinot Noir prsentiert sich in dunklem Rubinrot mit einem komplexen Bouquet: Aromen von Rauch, getrockneten Tomaten und Kirsche verbinden sich mit mineralisch wrzigen Nuancen in eleganter Harmonie. Auf der Zunge zeigt er klare Struktur, fein integrierte Sure sowie markante, feste Tannine ein przises, terroirgeprgtes
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