Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 2 Dutzend, Feinkost Dittmann, 200 g sub-aceto-balsamico so dass eine Einsatz in

so dass eine Einsatz in größeren Zeitabständen ausreicht

Die Klinge ist aus Edelstahl und der Griff ist aus Kunststoff gefertigt

4 Stunden vorher marinieren und grillen

Steinpilzen oder Curry einzigartig

Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 2 Dutzend, Feinkost Dittmann, 200 g sub-aceto-balsamico so dass eine Einsatz inDie Verwendung der Weinbergschnecken (Helix Pomatia) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden klassisch mit Kruterbutter in einem Pfnnchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Bltterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemsestreifen in einem Crpe oder leicht geruchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.