CHUCK FLAP MEAT BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg Il sapore è molto intenso

Name: CHUCK FLAP MEAT BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg Il sapore è molto intenso
Brand: tentusol.com
SKU: 40931714288
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Description

Il sapore è molto intenso e risulta tenerissimo al palato

ideale per grigliare o friggere

perché il muscolo

La Fiorentina rappresenta uno dei tagli più pregiati e iconici della tradizione gastronomica

CHUCK FLAP MEAT BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg Il sapore è molto intensoLa Chuck Flap Meat, nota anche come Reale o taglio del collo posteriore, una fascia muscolare lunga e irregolare ricavata dalla parte anteriore del bovino, adiacente al reale. un taglio con grande potenziale gastronomico grazie alla sua composizione fibrosa e ricca.

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