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Il progetto Nation nasce per volontà dell’ enologo Fabio Rossi
ai piedi della Montagne de Reims
temperature al di sotto della media
Il Menone è l'orgoglio dell'azienda Marulli
Champagne AOC Jacquesson n°748 Extra Brut 0,75L — Champagne Cuvée Numerata Australia Il progetto Nation nasce perColore: Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine, elegante e continuo. Olfatto: ed elegante: frutta a polpa bianca (pera, mela renetta), agrumi canditi, frutta secca (nocciola), pasticceria leggera. Tocchi gessosi, iodati e lievemente affumicati. Gusto: fresco e armonico. Il sorso energico e asciutto, con acidit vibrante e struttura cremosa. Finale sapido e lungo, con equilibrio perfetto tra materia e tensione minerale. Abbinamenti
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