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i rigatoni con la pajata
Finale lungo e fresco
Leone de Castris mantiene un profilo austero
attraversato da riflessi tendenti al granato
Salice Salentino DOP Riserva 2021 Agricole Vallone 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro ABSOLUT i rigatoni con la pajataIl Vereto uno dei pilastri della produzione di Agricole Vallone. Il nome rende omaggio all'antica citt messapica di Veretum, a sottolineare il legame indissolubile con la storia del territorio. Come "Riserva", questo vino rappresenta una versione pi evoluta e complessa del Salice Salentino, dove il Negroamaro viene lavorato per esprimere una struttura importante senza perdere la sua tipica freschezza balsamica. Note di Degustazione L'annata 2021 ha
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