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tradizione e un pizzico di avventura
grazie alla certificazione di vino biologico
arricchendone il profilo aromatico prima dell'imbottigliamento
1673 Riserva Extra Brut représente l'essence la plus fine du vin mousseux Metodo Classico
Wilder Wermut Weiss Furztrocken Bottiglia:70 cl tradizione e un pizzico diTutto inizia in Engadina con un contadino che scopre una pianta erbacea rigogliosa: lassenzio, o Artemisia absinthium. Curioso, chiede al suo amico Pir Amrein se quell'erba infestante possa avere un uso pratico. Pir, con un sorriso, risponde: Certo, si pu fare il vermut!. E cos, quasi per gioco, nasce la prima bottiglia di vermut con assenzio selvatico. Il risultato? Un successo immediato: degustandolo, Pir e Andreas Gisler decidono di farne un
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