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Vendemmia: Selezione attenta dei grappoli di negroamaro di vecchia vigna allevata ad alberello
Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene separatamente in serbatoi di acciaio inox per circa due settimane
che accompagna verso un finale leggermente amaricante
profondo e complesso
Bloody Soft Bitter Opificio Spirituale 5L — Amaro Puglia VALENTIN LEFLAIVE Vendemmia: Selezione attenta dei grappoliAromatizzato fresco e profumato con pronunciate note darancia e sottili sfumature di genziana, rabarbaro e cardamomo. ottenuto da cortecce, radici, bacche e semi con miele di zagara e zucchero Panela. Da utilizzare anche come ingrediente per cocktail o da abbinare ad un vino frizzante freddo.
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