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Un turista straniero che si innamora di Offida e le sue campagne
Denominazione: Vino Rosso Amabile
con mille sfaccettature
Vitigno: 100% Chardonnay
“BAG IN BOX” "Cosc'n" PECORINO Bottiglie Un turista straniero che siDenominazione: Falerio Pecorino DOC 2025 Biologico Vitigno: 100% Pecorino Vinificazione: Il Pecorino viene vendemmiato molto precocemente per evitare le alte gradazioni e mantenere la sua freschezza acidica; grazie a questa scelta riusciamo a proporre un Pecorino molto originale. Il mosto viene decantato a freddo al riparo dall'ossigeno per non perdere i precursori aromatici del vitigno. La fermentazione avviene a bassa temperatura e successivamente
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