Acquavite di Vernaccia - Silvio Carta che assieme all’agilità del corpo

che assieme all’agilità del corpo rendono Buio perfetto per piatti non troppo strutturati ma saporiti

animato ancora da riflessi verdolini che

con lacrime che staccano con una certa lentezza dalle pareti del calice

complesso dai sentori fruttati

Acquavite di Vernaccia - Silvio Carta che assieme all’agilità del corpoLacquavite di Oristano prodotta dallazienda Silvio Carta un distillato di vino Vernaccia. Si ottiene attraverso un processo di doppia distillazione del vino Vernaccia a temperatura controllata, scartando la testa e la coda del distillato. Il profumo intenso e deciso, un connubio tra finezza, trasparenza ed equilibrio. Unica in Sardegna, si consiglia di degustarla da sola o con dolci di mandorle e dolci secchi in genere.