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È disponibile anche un secondo microlotto
tre dei quali vengono preparati con un approccio fully washed e tre con uno naturale
è di proprietà di Jhonatan San Juan
che equivalgono a 25-30 sacchi di caffè verde
kiajjibi estate ab lot 005 Roast:Per filtro È disponibile anche un secondoQuesto caff di variet SL 28, SL 34 completamente lavato proviene dalla regione di Kiambu in Kenya ed stato prodotto dai 3. 000 piccoli produttori della tenuta di Kiajjibi a 1. 800 metri di altitudine. Gli agricoltori portano giornalmente al mill le ciliegie mature e raccolte a mano, dove effettuano una prima selezione manuale per rimuovere quelle troppo e troppo poco mature. Un depulper a disco di Agaarde rimuove la pelle e la polpa dalle ciliegie.
US$ 20.00
US$ 31.99
US$ 24.00
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US$ 59.00
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