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L’affinamento in leggero passaggio in legno
si percepiscono note eteree e frutti a bacca rossa maturi
porfidi di origine vulcanica che caratterizzano questo territorio
Al gusto è secco
EMOZIONI BARBERA D'ASTI SUPERIORE 2012 Ilatium L’affinamento in leggero passaggio inNote organolettiche Di colore rosso elegante con riflessi violacei regala allolfatto sentori di frutta rossa matura con note di vaniglia e tostato. In bocca avvolgente, molto equilibrato, elegante, di grande struttura con finale di prugna Temperatura di servizio Consigliamo servirlo a una temperatura di circa 17 18C Abbinamenti consigliati Si abbina perfettamente con arrosti, brasati, stufati, cacciagione e formaggi a pasta dura. Ottimo come vino da