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Olio ottenuto da olive delle varietà frantoio per l’85% e leccino per il 15%
rifermentata in fusto
Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" anno 2021 di Tenuta San Guido
1g - Grassi 14
Ragù Toscano di Chianina 180gr - Macelleria Fracassi Società Agricola Aceto Modena Olio ottenuto da olive delleVasetto da 180 gr. il tipico rag toscano, che si abbina bene ad ogni tipologia di primo piatto, che sia pasta corta, pasta lunga o pasta alluovo. In Toscana si utilizzano i maccheroni che altro non sono che le comuni tagliatelle. Il rag di chianina una delle specialit di Simone Fracassi, macellaio conosciuto sia per la carne chianina I. G. P che per le carni suine. Fracassi ha reinterpretato rinomate ricette tipiche della tradizione di Rassina, un
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