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Abbinamento: Abbinamento con primi piatti strutturati e carni di maiale e selvaggina
ottimo in abbinamento ai secondi di pesce
Acidificante: acido tartarico
Affinato in botte d'acciaio si presenta con note fruttate e speziate
RISERVA DEL CENTENARIO AMARO DEL CAPO 70CL- ASTUCCIO CON 2 BICCHIERI distillati_whisky_irish_whiskey Abbinamento: Abbinamento con primi piattiQuesta riserva dedicata al Centenario della Distilleria Caffo (1915 2015), stata prodotta in quantit limitata e in una nuova bottiglia appositamente realizzata per loccasione. La sua lunga preparazione prevede linfusione di numerose erbe, di fiori e di frutti calabresi secondo gli antichi metodi artigianali e limpiego di pregiate partite di acquaviti di vino invecchiate lungamente in botti di rovere di Slavonia e custodite per decenni in magazzini di
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