PESO MINIMO GARANTITO 730grammi/360grammi a metà
PRODUZIONE:Salume prodotto con guance di suino selezionate vengono refilate accuratamente dopo di che vengono salate e aromatizzate lasciate riposare per un tempo che va dai 15-20 giorni finito questo processo vengono appese e affumicate con legno aromatico non resinoso e bacche di ginepro poi stagionate per 4-5 mesi
PESO MINIMO GARANTITO 4500grammi
STINCO AFFUMICATO di nostra produzione
BOX REGALO CONSERVE PESO MINIMO GARANTITO 730grammi/360grammi aBOX RICHIUDIBILE CON FINESTRA DI PRODOTTI MISTI BRONZE 30: SPECK,PANCETTA AFFUMICATA,KAMINWURST,SALAMINO SELVAGGINA. SILVER 50: LANDJAGER,SPECK,SALAMINO SELVAGGINA,FILETTO DI SPECK, PANCETTA AFFUMICATA,SALAMINO CIMA 12. GOLD 100: GUANCIALE,KAMINWURST,KRAMPUS,SALAMINO SELVAGGINA,SPECK FIORI E ERBE DI MONTAGNA,SALAMINO CIMA 12,1 2 SALAME SAN NICOLO',BRESAOLA,FILETTO DI SPECK, SPECK. NON CONTIENE NE' GLUTINE NE' LATTOSIO CONSERVAZIONE: In luogo fresco