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poi circa 12 mesi in botti grandi (20 ettolitri)
Tras años de incesante experimentación
un rosso profondo ed elegante che unisce le potenzialità del vitigno siciliano ed i caratteri austeri della più famosa varietà internazionale
svolta in botticelle di rovere francese per alcuni mesi
erbaluce di caluso docg ypa 2024 santa clelia BF_classico17-1_sconto15 poi circa 12 mesi inGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di pesca, mela, agrumi e sentori di biancospino. Al palato fine, fresco, equilibrato. L'Erbaluce di Caluso DOCG "Ypa" dell'azienda Santa Clelia prende il nome da quello di una regina celtica, sovrana delle terre in cui egli stesso nasce. Mantiene, inoltre, intatte tutte le caratteristiche delle uve, arricchendole, poi, di ulteriore personalit e sa regalare a tavola un piacere senza fine. Ottimo in
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