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pari o oltre il 90 %
crostacei e carpacci di pesce
rappresentano la migliore combinazione per degustare tutte le eccezionali qualità di Incanto
Abbinamento cibo vinoVino di notevole struttura e importanza che si abbina molto bene con cani altrettanto importanti
Castanar Riserva Ticino DOC Rosso 75 CL NOSCONTI pari o oltre il 90VitigniCabernet Sauvignon, Marselan, Petit Verdot, Cabernet Franc, Carminoir e Tannat di Stabio e Ligornetto. VinificazioneFermentazione in tini di legno, affinamento in barrique nuove per 40 mesi. Assemblaggio in acciaio per 6 mesi prima dellimbottigliamento. CarattereVino non filtrato, molto elegante, adatto allinvecchiamento. Temperatura di servizio18C AbbinamentiOttimo per accompagnare piatti di selvaggina di penna e di pelo, cos come formaggi
US$ 39.95
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US$ 147.50
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