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Una grappa da meditazione
L'Amaro del Ciclista a firma Casoni
che da vita ad un Rum dolce e intenso
Prima edizione
Grappa di Brachetto Piasi' Taglia:UNI Una grappa da meditazioneIl Pias una Grappa di Brachetto che si origina dalla distillazione delle vinacce di un vitigno autoctono piemontese, da sempre coltivato proprio nella zona dell'astigiano, dove ha sede Berta, il Brachetto. Le vinacce, una volta raccolte e mantenute fresche durante il trasporto all'interno di contenitori di plastica alimentare chiusi ermeticamente, vengono distillate avvalendosi del metodo discontinuo in caldaie di rame a vapore. Al termine del
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