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Weintipp: Dieser Moscato ist ein idealer Aperitif und Begleiter zu delikaten Gaumenschmeichlern wie Garnelen
der aus den Reben von Coinsins hergestellt wird
Brombeeren und Waldbeeren
ein Hauch von Zitrusfrüchten
Neropasso Rosso Veneto IGT 2023 Famiglia Biscardo Saxer Weintipp: Dieser Moscato ist einEin unkomplizierter Rotwein aus dem Veneto, der zu fast allem passt. Der Neropasso ist aus einer raffinierten Assemblage von Corvina, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir vinifiziert. Ein Teil der Trauben wird vor dem Pressen nach dem Apassimento Verfahren getrocknet. Dadurch entwickelt sich ein gut strukturierter Wein mit wrzigen Noten und ausdrucksstarker Aromatik. Schwarze Kirsche und Pflaumen finden sich sowohl im Bouquet als auch am Gaumen. Durch
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