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avec de légères notes grillées
puis assemblé
2019 - 92+ points
La fermentation et la maturation adviennent en barriques françaises neuves
Heida (Martigny) - Les Serpentines Flaconnage:1.5 Magnum avec de légères notes grilléesCe cpage emblmatique du Valais (Suisse) tait dj mentionn en 1602 sous le nom d'Arvena. Souvent appele Petite Arvine, en opposition la Grosse Arvine dont elle est probablement un anctre, l'Arvine est presque exclusivement cultive en Valais o elle donne des vins secs ou doux ("fltris") de stature internationale, aux armes d'agrumes et l'acidit vivifiante. On la trouve aussi en trace dans d'autres cantons suisses, ainsi qu'au Val d'Aoste (Italie) et en