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che si trova nelle regioni Trás-os-Montes e Douro Litoral nella parte settentrionale del paese
PESO: 700 g ca
insieme al pane nero e al vino o birra
poniamo da sempre l'accento sulla qualità dei nostri maiali
ASADO DE TIRA PESO:2,0 Kg che si trova nelle regioniNEW: ASADO DE TIRA L'asado de tira, noto anche come costine di manzo alla griglia, un piatto tradizionale argentino molto apprezzato in tutto il Sud America. Le costine di manzo alla griglia, conosciute in Argentina come "asado de tira", rappresentano una delle specialit pi iconiche della cucina argentina. Le costine vengono tagliate trasversalmente, creando strisce di carne con osso che vengono marinate e grigliate alla perfezione per esaltare il
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