Workshop confituren maken - 9 maart coffee Odett aperitief om te mixen

Odett aperitief om te mixen is een alcohol- en suikervrije drank

Op die manier hoef je niet elke dag de planten van anderen water te geven

Het resultaat is niet zomaar een hersteld object

krijg je (nadat ze alles mooi heeft afgewerkt - los of ingekaderd) je eigen kunstwerk (formaat A2) mee naar huis - forever yours

Workshop confituren maken - 9 maart coffee Odett aperitief om te mixenVroeger was confituur maken een manier om de zoete zomer een winter lang te bewaren. Nu bewaren niet meer de belangrijkste functie is, maar smaak des te meer vangen we ook de winter in een potje. In deze workshop maken we een confituur van witloof met een scheutje porto en van pompoen met pittige gember. De verse citrusvruchten van maart bewaren we in een gelei met bloedsinas en granaatappel. Tot slot leer je nog hoe je een lemon curd maakt. Heerlijk