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se desarrolla mediante un secado cuidadoso en camas elevadas
Las cerezas se secan durante 15 a 20 días
Gerardo y Jennifer Arias
Cuando las cerezas llegan a la estación de lavado de Rwamatamu
Rugali. Café de Ruanda Formato:Kg se desarrolla mediante un secadoPerfil Sensorial: Ciruela, meln, uvas y t negro Productor: Muraho Regin: Nyamasheke Altitud: 1. 450 1. 600 msnm Varietal: Red Bourbon Proceso: Honey La estacin de lavado de Rugali se encuentra a orillas del lago Kivu, en el distrito de Nyamasheke, al oeste de Ruanda. Con 124 camas de secado, la estacin atiende a 1150 agricultores que entregan cerezas. Rugali cuenta con cinco empleados a tiempo completo y aumenta a 180 trabajadores temporales durante
US$ 1400.00
US$ 11500.00
US$ 5200.00
US$ 12250.00
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