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Colore rosso ciliegia intenso
il trouve les conditions idéales pour développer des qualités organoleptiques surprenantes
Dall'aspetto rosso rubino con riflessi viola
prodotto principalmente da uve Cornalin e arricchito da un blend di due vitigni autoctoni della Valle d'Aosta
Vin mousseux 1673 Noir Nature Trento DOC Anno:2017 Colore rosso ciliegia intensoLo Spumante 1673 Noir Nature un'armoniosa fusione di eleganza e grinta, espressione pura del terroir della Valle di Cembra, una delle poche zone al mondo capaci di produrre uve perfette per la base spumante, e in particolare per il Pinot Nero. La creazione di un grande Metodo Classico richiede condizioni pedo climatiche particolari, dove l'equilibrio tra acidit, freschezza, salinit e una maturazione ottimale con bassi livelli di zuccheri fondamentale.
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