Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg sub-gewuerzmischungen Probieren Sie sie doch mal

Probieren Sie sie doch mal zu einer Tapas Variation

Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezüchteten Essigbakterienkultur

für Mandoline

Für eine gründlichere Reinigung schrauben Sie unkompliziert den Kopf ab

Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg sub-gewuerzmischungen Probieren Sie sie doch malPistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrne bis dunkelgrne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und lieblich. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber ebenfalls als Zutat zu Fleischfllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz berbrht, fein gehackt