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Carni: Carne di maiale (arista o braciole)
Da provare anche come aperitivo e nei drink mixati
Formaggi: Caciocavallo Podolico molto stagionato o formaggi erborinati intensi
tensione e finezza minerale
Champagne AOC Brut Millésime 2018 Louis Roederer 0,75L — Champagne Vintage Weingut Max Ferd. Richter Carni: Carne di maiale (aristaLo Champagne AOC Brut Millsime 2018 di Louis Roederer una delle massime interpretazioni continentali di un'annata singola, capace di fondere la concentrazione solare con il rigore aristocratico tipico della storica maison di Reims. Fondata nel 1776, Louis Roederer oggi una delle pochissime grandi e prestigiose case di Champagne a conduzione interamente familiare. Da oltre due secoli, l'azienda si distingue per un patrimonio viticolo eccezionale e per
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