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da abbinare a secondi piatti a base di pesci leggermente speziati
tra le più importanti varietà vitate a bacca bianca incontriamo la falanghina
Retrogusto lungo
si esprime con sentori dominanti di frutti rossi maturi e spezie
sicilia bianco doc insolia in purezza 2025 baglio di pianetto BF_classico17-1_sconto50 da abbinare a secondi piattiGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note di mela verde, pompelmo e lime, tocchi di curcuma; in bocca colpisce la freschezza, accompagnata da una spiccata vena minerale. Le uve Insolia utilizzate dall'azienda Baglio di Pianetto per produrre questo vino bianco biologico sono coltivate a circa 700 metri sul livello del mare: la posizione privilegiata consente lo sviluppo ottimale delle uve, grazie