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e si integra perfettamente con il naso
con bâtonnage giornalieri per donare al vino corpo e spessore
è un luogo leggendario: citato già nella "Monografia sulla Viticoltura ed Enologia" del 1880 di L
La vinificazione segue i tempi lenti della tradizione: una macerazione prolungata fino a 30 giorni in acciaio è seguita da una maturazione di 3 anni in botti di rovere di Slavonia e francese
Barbaresco 2022 | Cortese Semillon e si integra perfettamente conUna classica interpretazione della denominazione. Da alcune selezionate parcelle nasce un BARBARESCO che riflette a pieno la denominazione: freschezza, mineralit, complessit ed ottima beva.
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