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Sie besitzen ein ausgeprägtes
Das Volumen verzehnfacht sich durch das Einweichen
Diese Ersatzsiebe sind mit folgenden Maschenweiten erhältlich: Art
angereichert von floralen Mimosen- und Glyzinientönen
TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g sub-avantgarde-spezialitaeten Sie besitzen ein ausgeprägtesPerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel produziert, welcher beim Kochen frischer Trffel erzeugt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" ermglicht es, den duftenden Saft in kompakte Perlen zu verwandeln, um so den delikaten Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. Verkosten Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie folglich Frischkse, Schinken oder
US$ 2395.00
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US$ 2245.00
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