Cabeza de lomo extra-affinée (300 gr) est assaisonnée de sel méditerranéen

Name: Cabeza de lomo extra-affinée (300 gr) est assaisonnée de sel méditerranéen
Brand: tentusol.com
SKU: 44852728318
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Description

est assaisonnée de sel méditerranéen et vieillie deux mois dans un séchoir en montagne à 900 mètres d'altitude

résultat de 20 mois d'affinage soigné

Elle est emballée sous vide

représentant le meilleur du Jambon Teruel à chaque étape d'affinage

Cabeza de lomo extra-affinée (300 gr) est assaisonnée de sel méditerranéenLa Cabeza de lomo extra affine est une pice de filet tendre, reconnue pour son got exquis et sa texture remarquable, issue de la slection minutieuse des meilleures viandes de porcs Duroc et Landrace Large White. Elle est emballe sous vide.

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